Die Schulen
Schulcatering by 
Hier haben Sie Zugriff auf Information zu den von uns betreuten Schulen. Wählen Sie bitte die gewünschte Schule aus und finden Sie Speisepläne, Elternverträge und weitere Informationen für die entsprechende Schule.
Die Schulen
Schulcatering by
Hier haben Sie Zugriff auf Information zu den von uns betreuten Schulen. Wählen Sie bitte die gewünschte Schule aus und finden Sie Speisepläne, Elternverträge und weitere Informationen für die entsprechende Schule.
Schulcatering mit Herz und Hand
Seit 2014 kochen wir mit Leidenschaft für Hamburger Schulen – und das direkt vor Ort. Täglich bieten wir abwechslungsreiche Menüs bestehend aus einer warmen Mahlzeit, einem frischen Salatbuffet und einer leckeren Nachspeise. Dabei legen wir größten Wert auf eine handgemachte Zubereitung aus frischen Zutaten – ohne Fertigsoßen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Kompromisse.
Unsere Soßen und Salatdressings stellen wir selbstverständlich selbst her und achten bei der Zubereitung auf gesunde Alternativen zu schweren Sahnesoßen. Die Gerichte werden schonend und frisch zubereitet – direkt in der Schule, damit alles zur richtigen Zeit heiß auf dem Teller landet.
Individualität spielt bei uns eine große Rolle: Hat ein Kind bestimmte Lebensmittelunverträglichkeiten oder muss etwas beachtet werden, wird das Essen individuell angepasst. Unsere Köchin kennt jedes Kind beim Namen – und genau, was es essen darf oder soll. Der Koch sorgt täglich für frischen Nachschub und einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Wir wissen genau, worauf es beim Schulessen ankommt: Kinder haben mittags richtig Hunger und können dabei auch wählerisch sein. Deshalb ist unser tägliches Motto: Vielfalt bieten, ausgewogen kochen und mit Freude servieren.
Özcan & Tamer Aksu - Gründer
Wir sind BIO-zertifiziert.
Ihre gesunde Schul- und Kitaverpflegung
Bei Speed Catering ist die Essensbestellung besonders einfach:
Dank unseres eigenen Online-Systems können Eltern die Essenstage ihres Kindes ganz bequem selbst verwalten.
Unter dem Menüpunkt „Speisepläne“ finden Sie jederzeit den aktuellen Wochenplan mit allen Gerichten.
Die Auswahl und Bestellung erfolgen direkt über unser System – schnell, transparent und ohne zusätzlichen Aufwand.
Abmeldungen für den Folgetag sind bis spätestens 13:00 Uhr möglich.
Unser Ziel ist es, die Abläufe für Kindergärten, Schulen und Eltern so einfach, flexibel und zuverlässig wie möglich zu gestalten –
für eine gesunde und stressfreie Schulverpflegung.
Bei Speed Catering erfolgt die Anmeldung ganz unkompliziert über unser eigenes, einzigartiges Online-System.
Eine separate Registrierung bei einem externen Abrechnungsunternehmen ist nicht erforderlich – wir tragen alle Kinder direkt selbst in das System ein.
Sobald ein Kind eingetragen ist, erhalten die Eltern automatisch eine E-Mail mit ihren persönlichen Zugangsdaten.
Über diesen Zugang können sie das Mittagessen ganz einfach selbst verwalten, An- und Abmeldungen vornehmen sowie Rechnungen einsehen oder ausdrucken.
Unser Ziel ist es, die Abrechnung und Verwaltung für Eltern und Schulen so transparent, zuverlässig und komfortabel wie möglich zu gestalten –
damit Sie jederzeit den Überblick behalten und sich auf das Wesentliche konzentrieren können:
gesundes und frisches Essen für die Kinder.
Die Gesundheit der Kinder steht bei Speed Catering an erster Stelle.
Deshalb legen wir größten Wert auf frische, regionale und hochwertige Zutaten – und das schmeckt man jeden Tag.
Wir beziehen unsere Rohwaren bevorzugt:
Unsere Speisepläne orientieren sich an den DGE-Qualitätsstandards für Schulen und Kitas. Dabei achten wir auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene und kindgerechte Ernährung.
Zu unseren Grundprinzipien gehören:
Bei Speed Catering wird jeden Tag frisch gekocht!
Wir stellen so viel wie möglich selbst her – mit natürlichen Zutaten und ganz ohne Fertigprodukte.
Unser Kartoffelpüree wird traditionell aus frischen Kartoffeln, Milch und einem guten Stück Butter zubereitet.
Auch unsere hausgemachte Tomatensoße wird mit natürlichen Gewürzen verfeinert und enthält deutlich weniger Zusätze als herkömmliche Produkte – so wissen wir immer genau, was drin ist.
Beim Kochen achten wir auf schonende Garmethoden und eine fettarme, ausgewogene Zubereitung, damit alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben –
und es trotzdem richtig gut schmeckt.
Warum
Wir sind überzeugt davon, dass gutes Essen frisch zubereitet sein sollte. Daher kochen wir grundsätzlich direkt in der Schule. So vermeiden wir lange Lieferwege und erhalten dafür mehr Geschmack.
Da wir direkt in der Schule kochen, sind auch unsere Köche für Sie und insbesondere Ihre Kinder täglich vor Ort ansprechbar und gehen gerne auf Wünsche ein.
Unsere Kunden sind die Kinder. Deren Zufriedenheit hat bei uns oberste Priorität. Wir schätzen den täglichen Austausch mit den Kindern und nehmen deren Kritik ernst.
Selbstverständlich setzen wir die Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zu 100% um.
Transparenz ist uns wichtig. Daher laden wir gerne auch die Eltern unserer Kinder zu einem Probeessen in die Schule ein (soforn die aktuelle Lage dies zulässt).
Zu jedem Menü gibt es bei uns zusätzlich jeden Tag eine große Salatbar mit reichhaltiger Auswahl sowie frisches Obst.
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